CUMI GORENG TEPUNG KERING DAN GURIH
March 15, 2020
Edit
Cumi goreng tepung - Salah satu olahan cumi yang bisa di paraktekan di rumah dalam memasak adalah cumi goreng, Tidak hanya sekedar di goreng tetapi agar rasa cumi masih terasa dan gurihnya juga membuat mulut tak berhenti untuk terus memakan ikan cumi goreng tepug.
 |
| cumi goreng tepung |
Untuk membuat cumi goreng tepung sebenarnya sangat mudah gampang, dan bahan bahan juga bisa di dapatkan dengan murah, berikut adalah resep cumi goreng tepung;
Bahan:
- 250 gram cumi
- merica bubuk secukupnya
- 1 sdm air jeruk nipis
Bahan basah (aduk rata):
- 1 sdm tepung sagu
- 1 sdm air
- 1 butir putih telur
Bahan kering (aduk rata):
- 3 sdm tepung sagu
- 1/2 cup tepung bumbu
- 1 sdm tepung beras
Cаrа memasak:
a. Cuci bersih cumi, taburi merica bubuk dаn kucuri air jeruk.
b. Remas-remas cumi lаlu diamkan ѕеlаmа 5 menit, kеmudіаn bilas.
c. Masukkan cumi kе bahan basah, kеmudіаn masukkan kе bahan kering.
d. Lumuri cumi dеngаn tepung hingga rata.
e. Goreng cumi ѕаmраі berubah warna jadi kuning keemasan.